Tag Archives: verdura

Crema de calabaza asada con naranja

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CREMA DE CALABAZA ASADA CON NARANJA
194 kcal, 45 min, 4 raciones
INGREDIENTES:
– 800-1.000 g de pulpa de calabaza cortada en dados
– 1/2 cucharadita de hojas de cilantro
– 1/2 cucharadita de comino
– 1 pellizco de tomillo seco
– 1 diente de ajo
– 1/2 cucharadita de sal Leer más…

Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano

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Guiso de garbanzos con verduras y chorizivegano.
Receta para TM5. 290 kcal, 45 min, 6 raciones.
INGREDIENTES:
– 1 puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
– 150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
– 50 g de aceite de oliva
– 150 g de chorivegano en rodajas o en taquitos
– 750 g de caldo o de agua con 2 pastillas de caldo Leer más…

Curry de verduras y leche de coco

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Curry de verduras y leche de coco
INGREDIENTES
– 1 patata (o una batata)
– 200 gr. cebolla pelada
– 250 gr. coliflor
– 2 zanahorias
– 150 gr. judías verdes
– 3 dientes de ajo
– 250 gr. brécol
– 20 gr. aceite Leer más…