Tag Archives: veganos

Picada catalana

Picada catalana (aderezo de sopas, arroces, verduras, legumbres..)
Total 5 min, 589 kcal
INGREDIENTES para 200g
– 4 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
– 50g de almendras tostadas
– 50g de avellanas tostadas
– 3 nueces (6 mitades)
– 2 cucharadas de piñones tostados
– 4 – 5 dientes de ajo
– 1 – 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) Leer más…

Hojaldre de tortilla de patata

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Hojaldre de tortilla de patata.
INGREDIENTES para la tortilla:
– 60 g de harina de garbanzos
– 60 g de harina de maiz amarilla (la mía no era amarilla y le eché dos pizcas de cúrcuma)
– 1/2 cucharadita de bicarbonato
– 1 cucharada de leche en polvo (si lo quieres vegan, puedes echarle un chorrito de leche de soja)
– 220 g de agua Leer más…