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Mermelada de higos con canela y clavo

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Mermelada de higos con canela y clavo.
Una idea estupenda: la mermelada de higos no solo te servirá para endulzar tus desayunos, puedes añadirla a tu yogur de soja, o como salsa para el seitán!
INGREDIENTES:
– 1kg de higos troceados (deliciosos higos de una higuera cercana al santuario)
– 400 gr de azúcar Leer más…

Hummus de remolacha

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Hummus de remolacha
10 min,
INGREDIENTES: (para 24 pinchos)
* Para el hummus de remolacha:
– 2 dientes de ajo
– 200 gr. de garbanzos cocidos
– 300 gr. de remolacha cocida
– 30 gr. de zumo de limón
– 50 gr. de tahin (pasta de sésamo) o de semillas de sésamos tostadas

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