Tag Archives: puré

Crema de brócoli y coliflor

558917_537085786374853_1804581780_n

Crema de brócoli y coliflor.
INGREDIENTES (para 4 personas):
– 3 puerros (sólo la parte blanca).
– 1 diente de ajo.
– 2 cucharadas colmadas de margarina.
– 1 cucharada de aceite de oliva.
– 150 gr de brócoli congelado o fresco Leer más…

Crema de calabaza asada con naranja

10928189_739480522802044_2057777934875362738_n

CREMA DE CALABAZA ASADA CON NARANJA
194 kcal, 45 min, 4 raciones
INGREDIENTES:
– 800-1.000 g de pulpa de calabaza cortada en dados
– 1/2 cucharadita de hojas de cilantro
– 1/2 cucharadita de comino
– 1 pellizco de tomillo seco
– 1 diente de ajo
– 1/2 cucharadita de sal Leer más…

Crema fría de melón y manzana con limón y menta

10603340_749049975167917_111869040996812883_n

Crema fría de melón y manzana con limón y menta.
69 kcal, 4 personas, 5 minutos
INGREDIENTES:
– 800 g de melón pelado y sin pepitas
– 120 g de manzana pelada
– la ralladura de piel de medio limón
– 5 hojas de menta fresca (yo no tenía y puse albahaca fresca) Leer más…