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Ensalada de tres legumbres

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Ensalada de tres legumbres
INGREDIENTES para 4 personas
– 175 g de hojas de ensalada variadas
– 1 cebolla roja
– 85 g de rabanitos
– 175 g de tomates cherry
– 115 g de remolacha en conserva
– 280 g de judías blancas en conserva
– 200 g de judías rojas en conserva
– 300 g de judías verdes en conserva (yo puse habas verdes) Leer más…

Caracolas con frutos secos

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Caracolas con frutos secos

1h10min, 203 kcal x unidad
INGREDIENTES:
– 1200 g de masa hojaldrada (puede ser comprada o hecha con la thermomix)
– 250 g de crema pastelera vegana ya hecha
– 50 g de pasas sin semillas
– 50 g de arándanos rojos deshidratados maceradas en ron u otro licor) Leer más…

Pan de Kamut con queso y chori, y pan de Kamut con pasas y pipas

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Pan de Kamut: con chorivegano y queso divina teresa, y con semillas y pasas
INGREDIENTES:
– 100 g de harina de kamut (puedes usar también 100 g de harina de espelta)
– 400 g de harina de fuerza
– 50 g de levadura fresca (dos cubitos)
– 280 g de agua mineral
– 1 cucharadita de sal
– 50 g de pasas Leer más…