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Panecillos tiernos con queso cremoso (vegan)

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Panecillos tiernos con queso cremoso
1h45 min
INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES:
– 125 gr de leche vegetal (yo he usado de arroz)
– 100 g de margarina vegetal no hidrogenada
– 25 g de levadura prensada fresca
– 160 g de queso vegano fresco, estilo philadelphia. Yo he usado el queso creamy natural de untar de la marca violife. Leer más…

Pan naan para acompañar

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Aquí os dejo la receta del pan naan para acompañar el Vegan tikka masala

Pan naan
INGREDIENTES:
– 350 gr de harina
– 2 yogures de soja naturales
– 1 cucharadita de levadura química
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de azúcar Leer más…

Pan milhojas de sobrasada y queso vegano

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Pan Milhojas de sobrasada y queso vegano

Total 2h 10min, 14 rebanadas
INGREDIENTES
– 280 g de agua
– 25 g de levadura prensada fresca
– 20 gr de aceite de oliva virgen extra
– margarina o aceite para engrasar el molde
– 1 cucharadita de melaza de arroz u otro edulcorante (x ej sirope de agave o azúcar)
– 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar luego la masa) Leer más…