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Trufas de dátiles, chocolate y naranja

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Trufas de dátiles, chocolate y naranja
INGREDIENTES para 16 bolitas
– 200 g de dátiles sin hueso (a ser posible medjool) aunque yo usé los que tienen en mercadona en bolsitas ya sin hueso.
– 50 gr de almendras molidas
– 2 cucharadas de cacao ecológico, en polvo, y sin azúcar
– 2 cucharadas de zumo de naranja natural Leer más…

Crema de calabaza asada con naranja

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CREMA DE CALABAZA ASADA CON NARANJA
194 kcal, 45 min, 4 raciones
INGREDIENTES:
– 800-1.000 g de pulpa de calabaza cortada en dados
– 1/2 cucharadita de hojas de cilantro
– 1/2 cucharadita de comino
– 1 pellizco de tomillo seco
– 1 diente de ajo
– 1/2 cucharadita de sal Leer más…