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Montaditos de berenjena con queso de cabra y cebolla caramelizada

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Montaditos de berenjena con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Como base puedes poner un circulito de hojaldre o de masa brisa y asi no tienes que hacer el hojaldre tu.
INGREDIENTES:
– Masa de hojaldre
– 1 Berenjena
– Queso de cabra en rulo (también queso brie se puede usar)
– Queso para fundir Leer más…