Tag Archives: macarrones

Tortiglioni con setas y salchichas

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Tortiglioni con setas y salchichas
INGREDIENTES:
– 6 ramitas de albahaca
– 20 gr de aceite de oliva virgen extra
– 100 gr de cebolla dulce
– 175 gr de salchichas de tofu cortadas trozos (x ejemplo las de Aldi) o longaniza vegetal (por ejemplo Avus) Leer más…

Pasta con setas y garbanzos

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Pasta con setas y garbanzos.
Para 6 raciones.
INGREDIENTES:
– 10 ramitas de perejil fresco,
– 1 cebolla en cuartos 180-180 gr,
– 30 g de aceite de oliva virgen extra,
– 250 gr de champiñones frescos y en mitades (yo además añadí algunas setas chinas que rehidraté previamente),
– 250 g de garbanzos cocidos, Leer más…

Penne alla vodka (Macarrones con vodka)

Penne alla vodka (Macarrones con vodka)
20 minutos, 426 kcal, 2 raciones
INGREDIENTES:
160 g de macarrones (p.ej. penne rigate)
20 g de margarina
200 g de tomates troceados en conserva
280 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de guindilla seca en copos Leer más…

Pasta con setas al ajillo

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PASTA CON SETAS AL AJILLO
TM5, 382 KCAL, 4 RACIONES
INGREDIENTES:
– 20 g de perejil (solo las hojas)
– 1 diente de ajo
– 50 g de aceite de oliva virgen extra
– 100 g de boletus frescos cortados en láminas o 30 g de boletus secos remojados en agua templada durante 20 min y escurridos (yo he usado 200 g de setas en conserva de LIDL) Leer más…