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Hojaldre de tortilla de patata

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Hojaldre de tortilla de patata.
INGREDIENTES para la tortilla:
– 60 g de harina de garbanzos
– 60 g de harina de maiz amarilla (la mía no era amarilla y le eché dos pizcas de cúrcuma)
– 1/2 cucharadita de bicarbonato
– 1 cucharada de leche en polvo (si lo quieres vegan, puedes echarle un chorrito de leche de soja)
– 220 g de agua Leer más…