Thermomix vegetarianos y veganos
Recopilación de recetas de libros, revistas, blogs, recetas veganizadas y recetas veganas adaptadas a Thermomix
Trufas de dátiles, chocolate y naranja
INGREDIENTES para 16 bolitas
– 200 g de dátiles sin hueso (a ser posible medjool) aunque yo usé los que tienen en mercadona en bolsitas ya sin hueso.
– 50 gr de almendras molidas
– 2 cucharadas de cacao ecológico, en polvo, y sin azúcar
– 2 cucharadas de zumo de naranja natural Leer más…
Curry de verduras y leche de coco
INGREDIENTES
– 1 patata (o una batata)
– 200 gr. cebolla pelada
– 250 gr. coliflor
– 2 zanahorias
– 150 gr. judías verdes
– 3 dientes de ajo
– 250 gr. brécol
– 20 gr. aceite Leer más…
Curry verde de verduras
4 personas
INGREDIENTES:
– 50 gr. de pasta de curry verde
– 400 gr leche de coco
– 2 cucharaditas de cúrcuma molida
– 300 gr. caldo vegetal Leer más…
Seitán Thai con cacahuetes y leche de coco.
568 kcal, 45 min.
Puede acompañar de arroz blanco, puré de patatas o pasta…
INGREDIENTES Para 6 raciones:
– 200 gr de cebolla
– 2 dientes de ajo
– 50 gr de aceite de oliva virgen extra Leer más…
Smoothie piña colada
INGREDIENTES:
– 2 rodajas de piña
– 1 melocotón
– 1/2 mango Leer más…
Batido de piña, coco, naranja y plátano.
INGREDIENTES
– 1 rodaja de piña
– 100 ml de leche de coco
– 100 ml de zumo de naranja Leer más…
Smoothie de fresa, piña y coco
INGREDIENTES
– 1/2 plátano congelado
– 1 taza de fresas congeladas
– 1 taza de piña (si puede ser que también sea congelada) Leer más…
Smoothie de coco, piña, mango y naranja
INGREDIENTES para 2 personas:
– 300 g de piña natural
– 100 g de mango congelado
– 100 ml de leche de coco Leer más…
Smoothie de frambuesa, plátano, piña y espinacas
INGREDIENTES
– 1 plátano congelado
– 1 taza de frambuesas congeladas
– 1 taza de piña natural congelada Leer más…
Smoothie de coco y frutos rojos
5 min, 417 kcal
INGREDIENTES:
– 250 g de frutos rojos
– 250 g de leche de coco
– 2 yogures naturales de soja
– 60 g de azúcar moreno Leer más…
