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Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano

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Guiso de garbanzos con verduras y chorizivegano.
Receta para TM5. 290 kcal, 45 min, 6 raciones.
INGREDIENTES:
– 1 puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
– 150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
– 50 g de aceite de oliva
– 150 g de chorivegano en rodajas o en taquitos
– 750 g de caldo o de agua con 2 pastillas de caldo Leer más…

Bolitas de garbanzo y chorivegano

Bolitas de garbanzo y chorivegano
Para 24 uds
INGREDIENTES
– 200 g de garbanzos cocidos, aclarados y escurridos
– 2-3 ramitas de perejil fresco
– 100 g de patata pelada y cocida
– 50 g de harina de repostería y un poco más para rebozar – 100 g de chorivegano (o no bacon, o soja texturizada…) – 50 g de tu queso vegetal preferido rallado (opcional, yo no lo he puesto)
– 1 huevo (o 10 g de Maizena y 50 g de agua)
– 1/2 cucharadita de sal Leer más…

Pan de Kamut con queso y chori, y pan de Kamut con pasas y pipas

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Pan de Kamut: con chorivegano y queso divina teresa, y con semillas y pasas
INGREDIENTES:
– 100 g de harina de kamut (puedes usar también 100 g de harina de espelta)
– 400 g de harina de fuerza
– 50 g de levadura fresca (dos cubitos)
– 280 g de agua mineral
– 1 cucharadita de sal
– 50 g de pasas Leer más…

Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano

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Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano.
290 kcal, 6 raciones, 45 min.
Ingredientes:
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
150 g de zanahorias cortada en rodajas gruesas
50 g de aceite de oliva
50 g de chorivegano Leer más…