Potaje de espinacas y garbanzos
INGREDIENTES para 4 personas:
– 200 gr de puerros
– 350 gr de zanahorias
– 400 gr de espinacas
– 400 gr de garbanzos cocidos
– 50 gr de aceite de oliva Leer más…
Tag Archives: caldo
Garbanzos con nobacon crujiente
Garbanzos con NoBacon crujiente
30 min. 6 raciones
INGREDIENTES:
– 3 dientes de ajo,
– 50 g de aceite de oliva virgen extra
– 130 g de puerro en rodajas
– 150 g de zanahoria en rodajas
– 400 g de patata chascada
– 1 cucharadita de pimentón dulce Leer más…
Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano
Guiso de garbanzos con verduras y chorizivegano.
Receta para TM5. 290 kcal, 45 min, 6 raciones.
INGREDIENTES:
– 1 puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
– 150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
– 50 g de aceite de oliva
– 150 g de chorivegano en rodajas o en taquitos
– 750 g de caldo o de agua con 2 pastillas de caldo Leer más…
Sopa de cebolla
SOPA DE CEBOLLA
Receta de TM5, 1h, 6 raciones, 247kcal,
INGREDIENTES:
– 80 g de queso vegano preferido (para gratinar, mejor si tiene sabor fuerte como un curado o dulce)
– 500 g de cebollas cortadas en cuartos
– 30 g de aceite de oliva virgen extra Leer más…
Lentejas al curry con manzana
Lentejas al curry con manzana
20 min, 2 personas,
INGREDIENTES:
– 45 gr de cebolla cortada en trozos
– 40 gr de aceite de oliva virgen
– 220 g de lentejas en conserva, ya cocidas Leer más…
Porrusalda
Porrusalda
45 min
INGREDIENTES:
– 1 litro de agua
– 300gr de puerros
– 300gr de patatas Leer más…
Crema de castañas y lentejas
Crema de castañas y lentejas
40 min, 141 kcal, 6 raciones
INGREDIENTES:
– 30 gr de aceite de oliva virgen extra
– 150 gr de cebolla
– 1 diente de ajo
– 200 gr de lentejas pardinas secas y remojadas como minimo 1 hora Leer más…
Caldo de patata, zanahoria y puerro
Caldo de patata, zanahoria y puerro.
30 min, 2 personas
INGREDIENTES
– 200 g de zanahoria en rodajas gruesas
– 300 g de patata chascada
– 1 trozo de puerro (aprox 60g) Leer más…
Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano
Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano.
290 kcal, 6 raciones, 45 min.
Ingredientes:
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas
150 g de zanahorias cortada en rodajas gruesas
50 g de aceite de oliva
50 g de chorivegano Leer más…
Concentrado de caldo de verduras casero
Concentrado de caldo de verduras casero
INGREDIENTES:
– 100 gr de cebolla,
– 1 ajo
– 50 gr de aceite de oliva,
– 50 gr de agua,
– 100 gr de sal,
– 1000 gr de verdura variada: nabo, zanahoria, repollo, puerro, espinacas, judías verdes, etc. Leer más…
