Tag Archives: bizcocho

Tarta de queso vegana

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Tarta de queso vegana

8 ración/es, 1 hora.
INGREDIENTES
Para la Base
– 200 g galletas (puedes usarlas tipo María, o tipo digestive… las que más te gusten)
– 80 g margarina vegetal no hidrogenada
Para la Crema de tofu
– 450 g tofu blando o tofu seda (yo usé tofu seda)
– 400 g bebida vegetal ecológica (yo usé de arroz)
– 125 g Sirope de Agave, Melaza de Arroz o azúcar de abedul.
– 1 chorrito esencia de vainilla
– 1 chorrito esencia de limòn Leer más…

Bizcocho navideño Choco King

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Bizcocho navideño Choco King
12 raciones, 251 kcal ración, Tiempo total: 3 h 45 min
INGREDIENTES:
– 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
– 40 g de cacao puro en polvo
– 1 pellizco de sal
– 1⁄2 cucharadita de canela molida
– 130 g de leche vegetal (y un poco más para pintar)
– 25 g de levadura prensada fresca Leer más…

Cobertura de vainilla para bizcocho

Cobertura de vainilla

Cobertura de vainilla
La base del bizcocho es un preparado de bizcocho de ORGRAN (Vainilla cake) (de venta en la sección de comida sana de el corte inglés y carrefour, es una mezcla para veganos y celiacos). Yo, además, le he añadido una cobertura de vainilla
INGREDIENTES de la cobertura: Leer más…