Tag Archives: anacardo

Spaghetti de calabacín con salsa de aguacate

17022464_1282034615213296_9078843914934684752_n

Spaghetti de calabacín con salsa de aguacate
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
– 1 calabacín grande cortado con un cortador especial, de esos que hace tallarines de calabacín
– 85 gr de agua
– 2 cucharadas de zumo de limón
– 1 aguacate grande pelado
– 4 cucharadas de piñones o anacardos
– 30 gr de albahaca fresca
– 12 tomates cherry Leer más…

Ensalada de tres legumbres

1939967_705214686228628_3401451907803483602_n.jpg

Ensalada de tres legumbres
INGREDIENTES para 4 personas
– 175 g de hojas de ensalada variadas
– 1 cebolla roja
– 85 g de rabanitos
– 175 g de tomates cherry
– 115 g de remolacha en conserva
– 280 g de judías blancas en conserva
– 200 g de judías rojas en conserva
– 300 g de judías verdes en conserva (yo puse habas verdes) Leer más…