Category Archives: ENSALADAS

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

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Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min, 156 kcal, Para 4 raciones
INGREDIENTES:
– 150 g de lentejas francesas (remojadas durante 30 minutos)
– 400 g de agua
– 1 hoja de laurel
– 1 diente de ajo
– 150 g de cebolla roja Leer más…

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 min, 121 kcal, 6 raciones
INGREDIENTES:
– 300-350 g de ramilletes de brócoli
– 200 g de pimiento rojo
– 1 manzana ácida (Granny Smith, aprox 220g) en cuartos y cada cuarto, cortado en dos.
– 30 g de piñones
– 25 g de aceite de oliva virgen extra
– 15 g de vinagre de manzana Leer más…