Potaje de espinacas y garbanzos

17155698_1282034618546629_868838697997731584_nPotaje de espinacas y garbanzos

INGREDIENTES para 4 personas:
– 200 gr de puerros
– 350 gr de zanahorias
– 400 gr de espinacas
– 400 gr de garbanzos cocidos
– 50 gr de aceite de oliva
– Agua
PREPARACIÓN:
1) Poner el puerro y la zanahoria en el vaso y triturar 4 seg a vel 5. Añadir el aceite y sofreír 6 minutos ,120ºCm vel 1.
2) A continuación añadir las espinacas y sofreír 3 min, giro a la inversa, 120ºC, vel cuchara. Añadir a continuación agua o caldo de verduras hasta que cubra los ingredientes y añadir sal. Programar 25 minutos, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad 1. 5 minutos antes de que termine el proceso, añadir los garbanzos.  Verter en una sopera y servir.

7 comentarios

  1. Isa

    Y cuándo se echan los garbanzos?

    Me gusta

  2. Babi

    Y si los garbanzos no están cocidos?

    Me gusta

    1. los garbanzos tardan muchísimo en hacerse.
      Toma la receta para cocer garbanzos en thermomix: https://laalacenademo.es/recetas-thermomix/cuchara/cocer-garbanzos-thermomix/2472/

      Me gusta

  3. Mónica Moreno

    Hay que leer bien la receta antes de preguntar. Pues pone 5 minutos antes de q terminé poner los garbanzos…y deben ser garganzos cocidos…un bote de 400gr. No son sin cocer….

    Me gusta

  4. Mónica Moreno

    Muy bueno, gracias.

    Me gusta

  5. Eca

    que buenooooo está!!! gracias! yo le he añadido un trozo de calabaza que tenía de unos 180gr cortado a dados justo al poner espinacas y un toque de cúrcuma!

    Me gusta

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s