Arroz con leche vegan

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Arroz con leche vegan
INGREDIENTES para 8 vasitos
– 1 litro de leche de avena
– 200 g de arroz (si vas a hacerlo con arroz integral el tiempo de cocinado aumentará, mira el tiempo de cocinado que indique en el envase de tu arroz, serán  unos 40 o 45 minutos en vez de 20 minutos)
– 80 g de azúcar de abedul (misma equivalencia que azúcar normal)
– 1 piel de limón (sin parte blanca, intenta que sean tiras largas, luego hay que quitarlo)
– 1 palo de canela
– canela en polvo para espolvorear
PREPARACION:
1) Coloca la mariposa en el vaso. Añade al vaso la leche de avena, la ramita de canela, la piel del limón y el azúcar de abedul. Cierra y programa 10 minutos, 90ºC y velocidad 1.
2) Añade el arroz y programa 20 minutos, 90ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Una vez terminado, deja reposar 5 minutos dentro del vaso.
3) Retira de la mezcla la canela y la piel del limón. Coloca la mezcla en vasitos individuales. Aguanta unos 4 o 5 días en la nevera. Tápalos con un film de plástico para conservarlos mejor.
4) Una vez vayas a servirlos, espolvorea con un poquito de canela en polvo.

1 comentario

  1. dany

    tengo q hacerlo por favorr!!!

    Me gusta

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