Patatas al romero
INGREDIENTES:
– 4 patatas grandes cortadas por la mitad y las mitades en varios trozos
– 1 rama de romero fresco
– Aceite de oliva
– margarina
– 1 cebolla morada
– 3 dientes de ajo chafados
– 500 gr. de agua
– Sal
– Pimienta negra.
PREPARACION:
1) Troceamos la cebolla morada 4 segundos, velocidad 4 y la reservamos.
2) Ponemos en el vaso el agua y colocamos el cestillo con las patatas. Programamos 30 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
3) Al finalizar ponemos las patatas en una bandeja de horno o en un molde pirex, y sobre ellas ponemos los ajos chafados, la cebolla, el romero roto a palitos, el aceite, sal pimienta y finalmente pegotitos de margarina. Lo ponemos en el horno 20 minutos a 200º.
