Thermomix vegetarianos y veganos
Recopilación de recetas de libros, revistas, blogs, recetas veganizadas y recetas veganas adaptadas a Thermomix
CREMA BECHAMEL:
INGREDIENTES:
-500 g de leche de soja
– 40 g de maicena
– 20 g de margarina
– nuez moscada
– sal
– pimienta
PREPARACIÓN
7) Ponga en el vaso la leche de soja, la maicena, la margarina, la nuez moscada, la sal y la pimienta y programe 7 min, 100ºC, vel 4. LISTA!
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Sale una bechamel muy líquida…..
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A mi con esas cantidades me sale bien. No todas las harinas son iguales. Si no espesa lo suficiente, echa un poquito más de harina.
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A mí me salió perfecta. Gracias por la receta. Hoy voy a intentar hacerla con espinacas para rellenar una lasagna, a ver qué tal 🙂
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Me ha salido estupenda. He añadido unas espinacas porque era una lasaña siguiendo la indicación de G. Y ya digo perfecta.
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