Sangría de Sidra

Sangría de Sidra
5 min, 6 raciones
INGREDIENTES:
– 1 melocoton pelado, sin hueso y cortado en cuartos
– 1 manzana Granny Smith, lavada con piel y sin semillas cortada en cuartos
– 1 naranja lavada con piel, y cortada a la mitad
– 1 limon lavado con piel, y cortado a la mitad
– 1 botella de sidra natural, 750g
– 30-40 gr licor de manzana verde, opcional
– 100-120 gramos azúcar
– 250 gramos cubitos de hielo
PREPARACION:
1) Ponemos el melocotón en el vaso y lo troceamos 2seg/ vel4 y lo ponemos en una jarra.
2) Sin lavar el vaso, ponemos la manzana, la naranja, el limón, la sidra, el licor y el azucar y triguramos 2 seg / turbo. Introducimos el cestillo en el vaso y sujetándolo con la espátula, lo vertemos en la jarra junto con el melocotón. Añadimos unos cubitos de hielos y servir.
CONSEJO
Se puede aprovechar los restos de la fruta del vaso para hacer una mermelada. Añadiendo 400 gr de azucar y triturando unos segundos. Programar 30 min/100ºC/vel

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