Hamburguesa de alubias blancas

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Hamburguesa de alubias blancas
271 kcal.
INGREDIENTES:
– 1 Frasco mediano de Alubias Blancas
– 1/2 Zanahoria
– 1/2 Cebolla fresca
– 1 Tza de copos de avena
– 1/2 Cdta de Hierbas Provenzales
– Una pizca de Sal
– 1 Cdta de Salsa Inglesa o 2 cucharadas de salsa barbacoa
PREPARACION:
1) Remover la tapa del Frasco de las Alubias y volcar el contenido en un colador a fin de escurrir el agua del envasado.
2) Se ralla la Zanahoria y la cebolla fresca 5 segundos, velocidad 5. Pochar 10 minutos, con 20 g de  aceite de oliva, varoma, giro a la izquierda, vel 1. Dejar que queden luego a temperatura ambiente.
3) Mientras, pulverizar los copos de avena, 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 para convertirla en harina de Avena.
4) Coloque en el vaso las Alubias, las Verduras, la Avena, las Hierbas Provenzales, la Sal y la Salsa Inglesa, para convertirlo en una masa homogénea, 10 segundos, velocidad 6.
5) Forme las Hamburguesas y póngalas en una plancha caliente.
Observen el color, no os imaginais lo rica que quedan.

6 comentarios

  1. Hola…
    Creo Que no específicas la cantidad del aceite…
    Gracias por estas recetas tan interesantes

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    1. Hola, cierto!! no estaba la cantidad de aceite. Gracias por estar atentas! Yo echaría unos 20 g de aceite…

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  2. Nieves

    Para cuantas personas salen con esas cantidades?

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    1. No lo recuerdo, las hice hace mucho, pero creo que unas 4 hamburguesas.

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  3. Marga

    Las he hecho y queda exquisitas!!!!,…Nos han encantado, son ingredientes fáciles, accesibles de encontrar y sin problemas.
    .

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  4. Marga

    La cantidad que me han salido son 4 grandes y 2 medianas…

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