Alcachofas asadas con aceite de hierbas

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Alcachofas asadas con aceite de hierbas
6 personas , 50 minutos.
INGREDIENTES:
– 12 alcachofas
– albahaca
– romero
– perejil
– tomillo
– 2 dientes de ajo
– 300ml de aceite de oliva
– 2 cucharaditas de sal
– 3 tomates rama
– una pizca de pimienta.
PREPARACIÓN
1) En el vaso añadimos las hierbas aromáticas aceite de oliva, la sal el ajo y trituramos 1 min velocidad progresiva 5-8.
2) Cortamos y preparamos las alcachofas. Ponemos en la bandeja varoma, envueltas en papel de plata y con el aliño de hierbas. y ponemos agua en el vaso. 40 min, varoma, vel 1. Mientras tanto preparamos en un plato los tomates cortados en rodajas. Una vez listas las alcachofas las colocamos sobre los tomates y añadimos un poco de pimienta y servimos.

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