Turrón de nata y nueces Vegan 100%

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Turrón de nata y nueces Vegan 100%
INGREDIENTES:
-250 gr de almendras crudas
-250 gr de azúcar
-75 gr de nueces + algunas enteras para decorar
-100 gr de nata para montar, yo usé nata vegana
PREPARACIÓN:
1) Picar las almendras 15 seg, vel 9. Reservar.
2) Partir las nueces un poco con las manos. Reservar.
3) Introducir el azúcar y nata en el vaso. Cocinar 10 minutos, varoma, velocidad 3.
4) Añadir las almendras trituradas y las nueces partidas y programar 10 segundos, velocidad 3.
5) Echar en un molde, apretando bien, para que quede una masa compacta. Dejar unas horas en la nevera para que endurezca.

1 comentario

  1. Fátima hidalgo

    ¡Receta probada! Este ha sido mi turrón favorito junto con el duro, toda la vida y resulta que ahora puedo volver a comerlo. Esta riquísimo. ¡Muchas gracias por la receta!

    Me gusta

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