Turrón de chocolate y kikos

TURRÓN DE CHOCOLATE Y KIKOS
Thermomix, 1h30min
INGREDIENTES 20 ración/es (2 tabletas)
– 250 gramos Chocolate Fondant, partido en trozos grandes
– 250 gramos chocolate con leche vegg, partido en trozos grandes
– 80 gramos margarina
– 100 gramos kikos
PREPARACIÓN
1) Ponga en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche vegg y ralle 30 seg/vel progresiva 5-10.
2) Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso, incorpore la margarina y programe 5 min/37°C/vel 2.
3) Con la espátula, baje la mezcla hacia el fondo del vaso, añada los kikos y mezcle 15 seg/vel 3.4 Forre con folio de papel o papel de hornear 2 cajas de madera o moldes rectangulares (tipo cake) y vuelque el contenido del vaso. Extienda rellenando bien las esquinas y alise la superficie. Deje enfriar.
VARIACIÓN:
Si lo desea, puede hacerlo sólo con chocolate fondant o sólo con chocolate con leche vegg. Puede pulverizar la mitad de los kikos y hacer turrones pequeños, cubriendo con estos el fondo de moldes de silicona y vertiendo encima el chocolate fundido.

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