Gazpacho de manzana verde

1239690_679229892160441_1154738278659935205_n

Gazpacho de manzana verde.
10 min, 154 kcal
INGREDIENTES:
– 500 g de tomates maduros
– 500 g de manzana verde pelada
– 100 g de cebolla
– 150 g de pepino pelado
– 1 diente de ajo
– 25 g de vinagre de manzana
– 100 g de aceite de oliva
– Sal
Para decorar:
– 1 ramillete de cebollino fresco
– Trocitos de manzana
– Un chorrito de aceite
PREPARACION:
1) Ponga en el vaso todos los ing. a excepción del cebollino, y programe 1 min. vel 5-10.
Sirva el gazpacho muy frío en un plato hondo decorado con trocitos de manzana, un poco de cebollino y un chorrito de aceite.
Notas: la proporción de vinagre puede variar buscando el equilibrio de acidez al gusto.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s