Caldo de patata, zanahoria y puerro

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Caldo de patata, zanahoria y puerro.
30 min, 2 personas

INGREDIENTES
– 200 g de zanahoria en rodajas gruesas
– 300 g de patata chascada
– 1 trozo de puerro (aprox 60g)
– 500 g de agua
– 1/2 cucharadita de sal
PREPARACION:
1) Ponga en el vaso la zanahoria , la patata, el puerro, el agua y la sal. Programe 20 min, varoma, vel 1. ( yo prefiero poner, mariposa, giro a la izquierda y velocidad cuchara, porque las patatas que uso no son muy consistentes y se suelen romper).

2) Sirva las verduras con su caldo en un bol y sirva como cena ligera.
Consejo: Al tardar 20 min en hacerse, podemos aprovechar y hacer de postre, manzanas al vapor con azúcar moreno y canela, que necesita exactamente el mismo tiempo de varoma.

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