Mousse de coco y frambuesa

10672383_760079390731642_60054883228510278_n

Mousse de coco y frambuesa.
INGREDIENTES:
– 250 g de leche de coco
– 300 g de frambuesas congeladas
– 2 cucharadas de extracto de vainilla
– 4 cucharadas grandes de copos de coco
Para mi gusto queda poco dulce, y he echado un buen chorro de sirope de agave
PREPARACIÓN:
1) Introduce la leche de coco, las frambuesas y el extracto de vainilla en el vaso, y tritura con velocidad progresiva 5 -10 unos 20 segundos. Quedará un mousse suave.
2) Verter sobre los vasos para servir, decorar con unas frambuesas y con los copos de coco.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s