Espuma rápida de fruta congelada vegana

Espuma rápida de fruta congelada vegana
INGREDIENTES
– 100 g de azúcar
– 300 g de fruta congelada
– 2 cucharaditas de zumo de limón
– 50 g de liquido de la conserva de los garbanzos en corserva (sustituyendo a las dos claras de huevo que lleva la receta original, también lo han probado con el almíbar de fruta en conserva y dicen que también funciona)
PREPARACIÓN:
1) En el vaso bien seco ponga el azúcar y pulverícela 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Ponga la fruta en el vaso la fruta y el zumo de limón, programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Compruebe que la fruta ha quedado bien triturada, de no ser así, repita la operación. Abra la tapa y baje con la espátula los restos de fruta triturada de las paredes del vaso hacia las cuchillas.
2) Coloque la mariposa. Incorpore el líquido de los garbanzos en conserva, ponga el cubilete invertido y programe 7 minutos, velocidad 3 1/2. Vierta en un recipiente o en copas de helado, decore con las moras y sirva en el momento.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s